QUI EST MINA?

Je m’appelle Malvina, je suis apicultrice au cœur de mon petit hameau familial des Bronzets à Puimichel, dans les Alpes-de-Haute-Provence.

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Passionnée par l’apiculture, je travaille avec des produits locaux pour mes confiseries, réalisées dans ma miellerie et élaborées à partir de ma production de miel et des amandes de Valensole.​

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Mes ruches passent la majorité de l’année à Puimichel, sur les parcelles de lavande conduites en agriculture biologique par mon mari (Nans Rome - Distillerie Rome). Le reste du temps, certains ruchers sont amenés sur la floraison des amandiers à Valensole ainsi qu’en montagne sur la commune de Saint-Jean Montclar.

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Je propose tout un assortiment de gourmandises réalisées artisanalement dans ma miellerie, élaborées avec mon miel de lavandes. Les amandes sélectionnées pour la confection de nougats, croquants et pralines, proviennent exclusivement du plateau de Valensole, réputées pour leur goût unique et leur croquant incomparable !

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En tant que véritable professionnelle de ma filière, je suis détentrice du Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole.

Je vous souhaite à tous la bienvenue et une bonne visite :)