Le miel de lavandes est un miel dit "monofloral".
Il provient de nos parcelles de lavandins situées à Puimichel et à Oraison à quelques kilomètres du célèbre plateau de Valensole.
Le miel de lavande a une couleur assez claire et se différencie des autres miels par sa texture onctueuse, il blanchit sous l'effet de la cristallisation.
Son gout est délicat, fruité et assez doux, il est très apprécié, notamment pour ses bienfaits sur la santé :
Comme tous les miels, il possède des vertus cicatrisantes qui aide à réparer les brûlures ou plaies cutanées.
Le miel de lavande soulage les voix respiratoires et calme la toux.
C’est un produit naturel antirhumatismal, antispasmodique, antiseptique et anti-inflammatoire.
Il calme la toux et aide à soigner les brûlures, la bronchite, l’angine, la grippe, les plaies infectées, l’hypertension.
Le miel de lavande est également efficace pour lutter contre l’insomnie : le soir avant le coucher, ajouter 2 cuillères à café de miel de lavande dans une tasse de lait tiède. Cette boisson aidera à calmer l'anxiété et améliore la qualité du sommeil.
